2017年，南丰乡依托冷凉山区土质肥沃、绿色无污染等优势、积极引进金昌陇华互联网农业有限公司，流转张连庄村、玉带村土地种植食用燕麦，建成5000亩食用燕麦种植基地。该基地种植的食用燕麦是一种高蛋白质、高脂肪、高能量食品，营养丰富，具有降低胆固醇、血糖、维持新陈代谢、改善血液循环等功效，被称为“耐饥抗寒食品”。该公司旨在利用我乡高寒干旱的自然条件，产出绿色健康的纯天然燕麦，精加工为燕麦片后远销澳大利亚等地，经济效益十分显著。

在发展新型食用燕麦的同时，南丰乡将发展旱作饲草作为调整产业结构、培育脱贫致富主导产业的主要方向之一，引导群众按照“以草养畜、草畜结合”的发展思路，通过规模土地流转，发展订单农业，不断扩大饲草种植面积。2017年，在炒面庄、秦庄、玉带、渠湾、冰沟、铁城、黑山等沿山村建成沿山区饲草片带种植示范区1.2万亩，带动全乡种植饲草2万亩，全乡饲草种植规模、质量得到有效提升。

南丰乡饲草种植规模的日益扩大和食用燕麦种植基地的建成，不仅带动全乡大规模土地流转，增加了群众土地收入，同时为我乡发展新型特色种植，为高品质营养食品提供原料供应基地搭建了良好平台。

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